Интервью с представителями современной гастрономии

контакты

VkuSvet

инт

е

рвью

ци

к

л

с

о

временн

о

й

лями

с предст

г

вит

а

стр

а

о

е

н

о

мии

читать статьи

( интервью )

сл

шаю

у

In vino veritas... интервью с Евгенией Качаловой, создательницей Винных базаров.

Винный базар я открыла для себя одним августом. Август, в котором мы, мало знакомые, сидели за обсуждениями...

Интервью
с лучшим итальянским шефом столицы, Джузеппе Дави.

Это воскресное утро мне посчастливилось встретить на 29 этаже отеля Radisson Collection Hotel...

Экскурс по уголкам тайской кухни от Артема Мартиросова, о Бразилии, традициях и авторстве.

Моя осведомленность в тайской кухне началась в маленьком ресторанчике на отшибе Бата, думала, что...

Интервью с шеф-поваром ресторана IL Matto
о роботизации кухни,
о детстве и о святом... о еде, конечно же.

Это была пятница, в которую мне вспомнились стихи Альде Меринни, о богохульнике. Это была пятница...

Беседа
с шефом израильского бистро Beseder, Константином Хохловым.

Балованные московские желудки, раздразненные новыми гастрономическими открытиями, как жадные до любви сердца...

( рецензии )

проб

ю

у

Высота Итальянской кухни — 29 этаж отеля Radisson Collection Hotel. Интервью с лучшим итальянским шефом столицы, Джузеппе Дави.

Big red square is watching you... Гипноз в ресторане Loro

Когда включается свет в ресторане, то все, существующее за его пределами, затухает. У меня случился импровизированный...

СОТР

ДЛЯ

У

ДНИЧЕСТВА

*Социальная сеть Instagram запрещена в России. Meta признана экстремистской организацией.

Сайт разработан @evaprostt

ИНТЕРВЬЮ

РЕЦЕНЗИИ

Bisou